网吧服务器更新的时间并没有固定的规定，不同网吧可能会根据自己的情况和需求来决定更新的时间。一般来说，网吧服务器更新可以分为以下几种情况：

定期更新：网吧通常会根据自己的运营情况和使用需求，制定一个定期更新计划。例如每个月、每个季度或每半年进行一次服务器更新，以确保服务器的性能和安全性。

突发更新：如果网吧发现服务器出现了严重的问题或漏洞，就需要进行及时的更新。这种情况下，更新可能会在短时间内完成，以确保网吧的正常运营。

新硬件或软件上市：如果有新的硬件或软件上市，并且网吧希望使用新的技术来提高服务器性能或提供更好的用户体验，就需要进行服务器更新。这种情况下，更新的时间取决于新产品的上市时间和网吧的决策。

无论是定期更新还是突发更新，网吧在进行服务器更新前，需要进行一系列的准备工作。下面是一个一般的服务器更新流程，供参考：

确定更新计划：根据网吧的情况和需求，确定服务器更新的时间和频次。

数据备份：在进行服务器更新前，首先需要对服务器上的数据进行备份，以防止数据丢失或损坏。

硬件检查：对服务器的硬件进行检查，确保硬件的正常运行和没有损坏的部件。

更新操作系统：根据需要，更新服务器的操作系统。可以选择手动更新或自动更新，具体取决于网吧的要求。

更新应用程序：根据网吧的需求，更新服务器上的应用程序和软件。确保服务器上的软件与最新版本兼容，并修复已知的漏洞。

测试和验证：更新完成后，进行一系列的测试和验证，确保更新没有出现问题，并且服务器的性能和安全性得到了提升。

回滚准备：在更新服务器之前，需要做好回滚准备，以防止更新过程中出现问题导致服务器无法正常运行。这包括备份数据、记录更新过程中的所有步骤和设置临时回滚计划。

更新服务器：按照更新计划，进行服务器更新。更新过程中，需要注意备份数据、记录更新过程中的所有步骤和注意事项。

测试和验证：更新完成后，再次进行测试和验证，确保服务器的功能和性能都没有问题。

回滚：如果发现更新后的服务器出现了问题，无法正常运行，可以根据之前的回滚准备，回滚到更新之前的状态。

无论何时进行服务器更新，网吧需要保证更新的顺利进行，并在更新后进行充分的测试和验证，以确保服务器的正常运行。另外，还需要与用户进行充分的沟通和告知，以便用户在更新期间能够了解更新的进度和影响。